Sobald die Jungpflanzen den Erdballen gut durchwurzelt und drei bis fünf Blätter gebildet haben, können sie ab April unter Vlies ins Freiland umziehen. Pflanzen Sie sie so tief, dass der Wurzelansatz circa einen Zentimeter mit Erde bedeckt ist. Der Pflanzabstand beträgt 40 bis 50 Zentimeter.Frosthartes Gemüse zwischen -3 bis -5°C
Frosthart bis -3°C sind: Brokkoli und Blumenkohl (Davon ausgenommen sind spezielle Sorten, die für die Überwinterung geeignet sind, die vertragen deutlich mehr). Frosthart bis -5°C sind: Fenchel, Erbsen und Sellerie.Brokkoli entwickelt sich besser in einer vielseitigen Mischkultur. Bohnen, Dill, Endiviensalat und Rote Bete sind gute Beetpartner. Darüber hinaus kannst du Porree, Mangold, Rettich, Sellerie und Radieschen zum Kohlgemüse ins Beet setzen.
Ist Brokkoli winterhart : Der Brokkoli hat grüne bis blaugrüne oder sogar violette Röschen – je nach Sorte. Zu unterscheiden sind Sommer- und Herbstbrokkoli sowie Winterbrokkoli. Winterbrokkoli ist in milden Regionen winterhart und bereits im Frühjahr erntereif, wenn die meisten anderen Gemüsesorten erst ausgesät werden.
Wo wächst Brokkoli am besten
Standort & Boden
Brokkoli gehört zu den Starkzehrern. Daher benötigt er einen tiefgründigen und sehr nährstoffreichen Boden. Wichtig ist auch ein gutes Wasserspeichervermögen. Brokkoli mag einen sonnigen Standort.
Was muss man bei Brokkoli Pflanzen beachten : Da die Kohlart ein Sonnenliebhaber ist, sollten Sie unbedingt einen möglichst sonnigen Platz in Ihrem Gemüsebeet reservieren. Optimalerweise ist dieser zudem windgeschützt. Was das Substrat anbelangt, bevorzugen Brokkolipflanzen einen nährstoffreichen und lockeren Boden.
Brokkoli pflanzen: Ab Mai ins Freiland
Achten Sie darauf, dass der Wurzelballen gut mit Erde bedeckt ist. Idealer Pflanzabstand: 40 bis 50 Zentimeter. Lockern Sie den Boden und geben Sie Kompost mit ins Pflanzloch, damit die kleinen Pflanzen für die erste Zeit des Wachstums gut mit Nährstoffen versorgt sind.
In wärmeren Gefilden wächst Brokkoli als mehrjährige Pflanze, die immer wieder austreibt. In unseren Breiten wird er jedoch häufig als einjähriges Gemüse angepflanzt.